Färsk fisk & fiskdelikatesser från Pellinge

Jörres Fisk drivs av yrkesfiskarna Jörre och Johanna Kellgren på Pellinge i Borgå skärgård.

FISK TILL VARDAG OCH FEST

Att köpa inhemsk fisk direkt av fiskaren garanterar att produkten är färsk och kvaliteten hög.
Jörre och Johanna Kellgren säljer inte bara färsk fisk för tillredning hemma eller för restaurangkök utan vi har också en mängd fiskdelikatesser som vi själva förädlat av vår fångst – dessutom utan tillsatsämnen!

Sortiment

I vårt tillredningskök på Pellinge tillreder vi inlagda fiskdelikatesser, smörstekta fiskbiffar och bakar skärgårdsbröd. Nära stranden ligger rökugnarna där fisken får ta färg och smak. Redan doften får snålvattnet att börja rinna! På vår meny finns också gravad lax och sik – båda två eftertraktade läckerheter på fiskbordet. Eftersom vi enbart använder inhemsk fisk varierar produkterna enligt säsong. Kolla hela sortimentet på produktsidan.

Strömmingsinläggningar i glasskålar.

Marknader och torg

2024

Pellinge påskmarknad
lör 30.3, kl. 11–14
Pellinge lördagstorg
25.5–14.9, kl. 9–12
Midsommartorg*
fre 21.6, kl. 9–12
Förhandsbeställningar senast 14.6
Pellinge Skärgårdsmarknad
lör 6.7, kl. 9–14
Höstmarknad
lör 21.9, kl. 11–14
Pellinge Skärgårdsjul
sön 22.12, kl. 11–15
Förhandsbeställningar senast 6.12
Strömmingmarknaden i Helsingfors, 6–12.10

* Inget torg midsommarlördagen 22.6.2024. Vi förbehåller oss rätt till ändringar.

OBS! Jörres Fisk deltar inte i Pellinge kvällstorg.

Gravlax från Pellinge med kokt färskpotatis och smör.

BESTÄLL PÅ FÖRHAND

Kom ihåg att göra din förhandsbeställning minst 4 dagar före avhämtning, inför helger 7 dagar före och till jul senast 6.12. Större beställningar minst 2 veckor före.

AVHÄMTNINGSSTÄLLE

På förhand beställda varor kan avhämtas från vår fiskhall. Tyvärr har vi ingen fiskbutik på Heimnäsvägen.

FISKGÅVOR

Våra fiskpaket är uppskattade gåvor, likaså vårt gåvokort på öppen summa.

FISK TILL FESTEN

Vi levererar festens fiskrätter. De är färdiga att ställa fram på bordet. Ta kontakt så ger vi gärna en offert!